L a historia detrás de la exitosa compañía colombiana CREPES & WAFFLES es un caso de perseverancia absoluta, con más de dos mil colaboradores y más de 50 puntos de venta dentro y fuera del país, hacen de esta empresa una digna de admiración y respeto. Logo tomado de la pagina en internet http://crepesywaffles.com.co/ Eduardo Macías y Beatriz Fernández un domingo del mes de abril de 1980, para ser exactos el 13 de Abril de 1980 colocan sus primeros peldaños, sus primeros pasos al gran sueño que han tenido y se proyectaran en los años venideros. Ubicados en un pequeño local en Bogotá en la calle 85 con carrera 11 abren por primera vez CREPES & WAFLES, una pequeña crepería al estilo rustico francés con una barra de madera con un ambiente joven e informal en donde buscaban despertar admiración por servir arte sano con amor y alegría a precios razonables. El modelo de negocio de este par de esposos es el de franquicia en el cual tienen sus puntos de venta en varias c